Levodopa ve Protein, sağlık için yeterli protein alımı önemlidir. Protein, Levodopa’nın etkisini azaltabilir. Levodopa bir protein yapıtaşıdır ve diğer proteinlerle emilim için yarışmaktadır. Çok proteinli gıdalar yemek, levodopanın emiliminin etkinliğini düşürür.
Levodopanın işe yaramadığı durumlarda ise proteinin dağılımının değiştirildiği bir beslenme programı önerilir ve buna PARKİNSON DİYETİ denir. Levodopa diğer proteinlerin emilimi ile rekabet ettiği için et, balık ve peyniri gün içinde yememeli ve gün boyu daha fazla karbonhidrat ve sebze yemeyi tercih etmelisiniz. İlaçları aç karna almak (yemekten bir saat önce almak) molekülün ince barsağa ulaşmasını ve daha hızlı emilimini sağlar.
Dopamin agonistleri, pramipeksol ve ropinrol; dopamin yıkımını yavaşlatan rasajilin molekülü beslenme ayarlamasını gerektirmez. Demir alınması ise levodopanın emilimini azaltır ve levodopa alımı ile demir ilaçları arasında en az 2 saat olmalıdır.
Şeker ve İşlenmiş Gıdaların Parkinson Üzerindeki Etkileri
Şekerler, Parkinson ilaçları ile etkileşmezler ancak bazen şekerin insülin salgısını artırmasından dolayı aminoasit döngüsü seviyesi düşer ve ilaçların beyne ulaşması sırasında farklı etkileri olabilir. Eğer uzun zamandır Parkinson iseniz karbonhidratlar ve şekerli yiyeceklerin istemsiz hareketleri arttırdığını kötüleştirdiğini fark etmiş olabilirsiniz ama aynı zamanda karbonhidratları diyetinizde tutmanız vücut ağırlığınızı ve enerji seviyelerinizi korumak için önemlidir. Bütün besinleri içeren dengeli bir diyet bulmanız gerekir
Parkinson’da Kafein ve Alkol Kullanımı
Özellikle erkeklerde Parkinson Hastalığı gelişme riskini belli miktarda kafein alımı azaltır. Aynı zamanda kafein tüketimi Parkinson’dan koruyucu olması nedeniyle önerilmektedir
Beslenme ile Parkinson Semptomlarını Azaltmanın Yolları
Parkinson hastalığını ve bulgularını tedavi eden belirli bir diyet yoktur ama sağlıklı ve dengeli bir beslenme şekli, genel iyilik halini sağlar. Sebze ve meyve yemek sizi enerjik tutar ve vücudunuzda su kaybını önler. Zengin lifli yiyecekler ve sıvı alımı tansiyon ve kabızlık şikayetlerini hafifletir. Tedavi rejiminiz diyetinizi etkileyebilir. Yemeklerin zamanı ve içeriğini ayarlamak tedavinin daha etkin olmasını sağlar. Özellikle bazı yiyeceklerin yan etkilerinden korunmak için onları yemekten kaçınmanız gerekir.
Parkinson Dostu Bir Diyet Nasıl Planlanır?
Sağlıklı bir beslenme programı için:
- Farklı tür yiyecekler yiyin.
- Sağlıklı porsiyonlarda yiyin.
- Yiyecek gruplarını doğru dengede yiyin.
- Düzenli öğünler yiyin.
- Yeterli miktarda su için
- Öğünlerde mutlaka sebze yiyin.
